糯米糍

糯米糍的做法步骤

1.将水，牛奶，色拉油倒入盆中搅拌均匀

2.加入糯米粉，澄粉顺柔搅拌均匀

3.拌好的面浆过筛

4.放入锅里大火隔水蒸20分钟

5.蒸好的面糊放稍凉，倒在铺好椰蓉的盘中

6.分每个25克的小面团，正反面粘上椰蓉

7.小面团压扁把豆沙馅包在里面，然后收口整成圆形

8.包好馅的糯米糍再放到椰蓉上滚几下

9.裹好椰蓉，装进小纸杯，糯米糍顶端放一小粒蔓越莓干装饰即可